塩羊羹

羊羹って日持ちするものだと思っていたけれど、
こちらの羊羹の賞味期限は1週間程度。
http://www.shinturu.com/index.htm

「賞味期限は明日までですが…」と先生にお渡しすると
「あらまあ、では皆さんでいただきましょう」ということに。

甘すぎず、ちょっと塩っ気があり、とてもおいしかった。
お抹茶をもう1杯いただきたかったなあ。