パネリストの名前から
http://www.pref.nagasaki.jp/attention/view.php?num=27
1つめ。
AUDの授業かと思った。
2つめ。
梅月堂は長崎人のソウルフードの1つである「シースクリーム」の元祖。
http://www.baigetsudo.com/
缶詰の黄桃とパイナップルが上に載ったシンプルなケーキなんだけど、
ずっと昔、この黄桃をメロンに変えたところ、売り上げが激減したとか。
メロンの方が高級感があって喜ばれそうなものなのに、
やはりあれは黄桃でなくてはならないのだな。
色合いだけの問題でもなさそうだ。
その後まもなくメロンは黄桃に戻ったらしい。