2006-01-06 おでんの具 昨日仕込んでおいたので、今日はラクチンだった。 大根と厚揚げがマスト。 じゃがいもとこんにゃく(唐辛子入りにしてみた)も好きなので入れた。 今回わりとヒットしたのは、餃子巻。んまー。 その他に、牛すじ、いわしだんご、里芋を薄あげでつつんだのを入れた。 こんだけ入れたらお鍋もパンパン。 ゆで卵があまり好きではないので、これは毎回入れない。 今度入れたいのは、昆布、はんぺん。